Categories: சமையல்

சாமை மாம்பழ கேசரி

தேவையான பொருட்கள் சாமை அரிசி-ஒரு கிண்ணம், மாம்பழத் துண்டுகள்-அரை கிண்ணம், வெல்லம் / கருப்பட்டி -அரை கிண்ணம், முந்திரி, திராட்சை-சிறிதளவு, நெய் -50 கிராம். செய்முறை ஒரு கிண்ணம் சாமை அரிசியுடன் 3 கிண்ணம் நீர் சேர்த்து 2விசில் வரும் வரை வேகவிடவும். அதன் பின்பு வெல்லம், கருப்பட்டி பாகு எடுத்து சேர்த்து நன்கு கிளறி விடவும். இடையில் சிறிது சிறிதாக நெய் சேர்க்கவும். பின்பு பாதி மாம்பழத் துண்டுகளைச்…

Related Post
Share

Recent Posts

நாடு முழுவதும் 10,000ற்கும் குறைவான பி.சி.ஆர். பரிசோதனைகள்

கொழும்பு: பிசிஆர் பரிசோதனை குறித்து தகவல்... கடந்த மூன்று நாட்களில் நாடு முழுவதும் 10,000ற்கும் குறைவான பி.சி.ஆர். பரிசோதனைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டதாக…

8 mins ago

சனி, ஞாயிறு வேட்புமனு தாக்கல் கிடையாது; வேட்பாளருடன் 2 பேர் மட்டுமே அனுமதி! சத்யபிரதா சாகு

சென்னை: தமிழக சட்டமன்ற தேர்தலுக்கான பணிகளை தீவிரப்படுத்தி வரும் தமிழக தேர்தல் ஆணையர் இன்று செய்தியாளர்களை சந்தித்தார். அப்போது, சனி,…

8 mins ago

திருவனந்தபுரம்-காசர்கோடு சில்வர் லைன் ரயில் திட்டம்: தனியார் பங்களிப்பை நாடும் கேரள அரசு

திருவனந்தபுரம்: திருவனந்தபுரம், காசர்கோடு இடையிலான 532 கிமீ தொலைவு கொண்ட சில்வர் லைன் ரயில் திட்டத்துக்கான நிதியுதவியை தனியாரிடம் இருந்து…

8 mins ago

மகளிர் தினத்தை துக்க தினமாக அனுஷ்டித்து கவனயீர்ப்பு போராட்டம்

முல்லைத்தீவு: மகளிர் தினம் துக்க தினமாக அனுஷ்டித்து போராட்டம்... முல்லைத்தீவு மாவட்டத்தில் வலிந்து காணாமல் ஆக்கப்பட்டவர்களின் உறவினர்கள் கடந்த 2017…

8 mins ago

இன்று முதல் அனைத்து அரச ஊழியர்களும் கடமைக்கு திரும்ப உத்தரவு

இலங்கை: அரச ஊழியர்களுக்கு உத்தரவு... இன்று முதல் அனைத்து அரச ஊழியர்களும் கடமைக்கு திரும்ப வேண்டும் என்று அரசாங்கம் உத்தரவிட்டுள்ளது.இது…

8 mins ago

சுற்றுலாத்துறை இன்னும் இயல்புக்கு திரும்பவில்லை; அமைச்சர் பிரசன்ன ரணதுங்க

கொழும்பு: இயல்பு நிலை திரும்பவில்லை... கடந்த ஜனவரி முதல் விமான நிலையங்கள் மீள திறக்கப்பட்டுள்ள போதிலும், சுற்றுலாத்துறை இன்னும் இயல்பு…

8 mins ago