Categories
சமையல்

இந்த நான்கு ராசி அறிகுறிகளுக்கு இன்று ஒரு நல்ல நாள்.  கட்டாயம் படிக்க வேண்டும்.

இந்த நான்கு ராசி அறிகுறிகளுக்கு இன்று ஒரு நல்ல நாள்.  கட்டாயம் படிக்க வேண்டும்.        மேஷம்        இன்று நீங்கள் குடும்பத்துடன் அதிக நேரம் செலவிட வாய்ப்பு கிடைக்கும்.  இந்த ராசியின் வணிகர்களுக்கு இன்று நன்மை பயக்கும்.          வாழ்க்கையில் உங்கள் முன்னேற்றம் நிச்சயம்.        துலாம் ராசி        உங்கள் நாள் சிறப்பாக இருக்கும்.  இந்த தொகையின் சொத்து விநியோகஸ்தர்கள் […]

Categories
சமையல்

சூப்பர் சுவையில் சாக்லேட் கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி?

சாக்லேட் என்றால் பிடிக்காத குழந்தைகள் இருக்கவே மாட்டார்கள். அவர்களுக்காக சாக்லேட் கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.தேவையான பொருட்கள் 2 கப் ரிக்கோட்டா சீஸ்1 கப் இனிப்பு மின்தேக்கிய பால்1/2 கப் அரை இனிப்பு சாக்லேட் சிப்ஸ்1 டீஸ்பூன் இனிக்காத கோகோ தூள்செய்முறை அடி கனமான பாத்திரத்தை சூடாக்கவும். அதில் ரிக்கோட்டா சீஸ் சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் இதை சமைக்கவும். ரிக்கோட்டா சீஸ் கெட்டியாக ஆரம்பித்ததும், அதில் கண்டென்ஸ்ட் பாலை சேர்க்கவும். மேலும் இதை சமைக்கவும். வெப்பத்தை […]

Categories
சமையல்

சுவை மிகுந்த முட்டை புர்ஜீ செய்வது எப்படி?

வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், தக்காளி, கொத்தமல்லி சேர்ந்து சமைக்கப்பட்ட முட்டை புர்ஜீ செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.தேவையானவை 2 மேசைக்கரண்டி நெய்3 வெங்காயங்கள், நறுக்கியது2 பச்சை மிளகாய்கள், நறுக்கியது3 மேசைக்கரண்டி கொத்தமல்லி இலைகள்2 தக்காளி, நறுக்கியது6 முட்டைகள், நன்றாக அடித்து கலக்கியது2 தேக்கரண்டி உப்புசெய்முறை வானலியில் நெய்யை சூடாக்கி, வெங்காயத்தை வதக்கவும். பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து மூன்று நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். முட்டைகளை சேர்த்து, நன்றாக அடித்து கலக் கவும். உப்பு […]

Categories
சமையல்

கஸ்டர்டு செய்வது எப்படி?

ரோஜா மற்றும் ஏலக்காய் மணமுள்ள பாலுடன், பொன்னிறமாய் பேக் செய்யப்படும் கஸ்டர்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.தேவையானவை 800 மி.லி. பால்250 கிராம் சர்க்கரை3 முட்டைகள், அடித்து கலக்கியவை1 தேக்கரண்டி வென்னிலா எசன்ஸ்1 தேக்கரண்டி பன்னீர்1 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் பொடி1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்10 பாதாம், துண்டுகளாக நறுக்கியது செய்முறை பால் மற்றும் சர்க்கரையை பாதி அளவு ஆகும் வரை கொதிக்க விடவும். பிறகு குளிரவிடவும். முட்டைகளை அடித்து, வென்னிலா எசன்ஸ், பன்னீர் மற்றும் ஏலக்காய் பொடியை சேர்த்து […]

Categories
சமையல்

சிறுவர்கள் இந்த வண்ணச் சட்டையை தீபாவளியில் அணிய வேண்டும்

சிறுவர்கள் இந்த வண்ணச் சட்டையை தீபாவளியில் அணிய வேண்டும் தீபாவளி என்பது இந்து மதத்திற்காக லட்சுமி தேவியை வழிபடும் மிகவும் சிறப்புத் திருவிழாவாகும், இப்போது அதில் வர இன்னும் சில நாட்கள் மட்டுமே உள்ளன.  தீபாவளியில் சிறுவர்கள் அணியும் வண்ணச் சட்டைகள் உங்களுக்கு பயனளிக்கும் என்றும், வேலையில் உங்களுக்கு பதவி உயர்வு கிடைக்கும் என்றும் இன்று நாம் உங்களுக்குச் சொல்லப்போகிறோம். இந்த வண்ண சட்டை அணிந்து: # இளஞ்சிவப்பு நிறம்: இந்த நிறம் பெரும்பாலான பெண்கள் விரும்புகிறது, […]

Categories
சமையல்

துர்கா பூஜையில் பெங்காலி பெண்கள் ஏன் சிவப்பு எல்லையுடன் வெள்ளை சேலை அணியிறார்கள், காரணம் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்

துர்கா பூஜையில் பெங்காலி பெண்கள் ஏன் சிவப்பு எல்லையுடன் வெள்ளை சேலை அணியிறார்கள், காரணம் தெரிந்து கொள்ளுங்கள் மா துர்காவின் ஒன்பது வடிவங்கள் நாடு முழுவதும் நவராத்திரியில் வழிபடப்படுகின்றன.  நவராத்திரி வங்காளத்தில் வேறு விதமாகக் காணப்படுகிறார்.  வங்காளத்தில் துர்கா பூஜையின் போது, ​​பெரிய பந்தல்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன, அதன் ஆடம்பரம் பார்வைக்கு வருகிறது.  அம்மாவை, குறிப்பாக பெண்களை வணங்க மக்கள் வந்து ஆடை அணிவார்கள்.  நவராத்திரி மற்றும் துர்கா பூஜைகளில், வங்காள பெண்கள் சிவப்பு எல்லைகளுடன் வெள்ளை புடவைகளை […]

Categories
சமையல்

உருளைக்கிழங்கு போளி ??

தேவையான பொருட்கள் : கடலைப்பருப்பு     _   1 மேஜை கரண்டி உளுந்தம் பருப்பு     _    1 மேஜை கரண்டி முந்திரிப் பருப்பு      _         10 மைதா மாவு         _         2 பச்சை மிளகாய்          _       1 கடுகு   […]

Categories
சமையல்

காய்ச்சல் அறிகுறி…!!!

துளசியுடன் கொஞ்சம் சுக்கை தட்டி போட்டு கசாயம் வைத்துக் கொண்டால் காய்ச்சல் வருவது தவிர்க்கப்படும். TickTickNewsDisclaimer: This story is auto-aggregated by a computer program and has not been created or edited by TickTickNews. Publisher: Mass Mano Creation

Categories
சமையல்

முட்டை மசாலா

என்னென்ன தேவை முட்டை – 5 வேக வைத்ததுபல்லாரி – 2பூண்டு – 5 பல்தக்காளி – 2இஞ்சி – சிறிதளவுமிளகாய்த்தூள் – 1 ஸ்பூன்மல்லித்தூள் – 1/2 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவுகரம் மசாலா – 1/4 ஸ்பூன் செய்முறை வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை, கிராம்பு, பெருஞ்சீரகம், பிரிஞ்சி இலை போட்டு தாளிக்கவும். பின்னர் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், அடுத்ததாக தக்காளி, இஞ்சி பூண்டு விழுதை போட்டு…

Categories
சமையல்

குடை மிளகாய் சூப் செய்வது எப்படி?

சூப் வகைகள் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தருவதாக உள்ளது. இந்த பதிவில் நாம் ரோஸ்ட் செய்த குடை மிளகாய் சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.தேவையான பொருட்கள் 2 கிலோ கிராம் சிவப்பு குடை மிளகாய்150 கிராம் லக்சா பேஸ்ட்100 கிராம் மிளகுசுவைக்கேற்ப உப்புஅரோமட் பிராத் பவுடர், சுவைக்கேற்ப100 கிராம் வெங்காயம்50 கிராம் பூண்டு200 மிலி சமையல் கிரீம்200 கிராம் தேங்காய் பால் பவுடர்100 கிராம் வெண்ணெய்செய்முறை குடை மிளகாய்களை உப்பு, மிளகு மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றால் சீசன் […]