சமையல்

கேழ்வரகு இனிப்பு அடை

தேவையானவை கேழ்வரகு மாவு - 1 கப், வெல்லப்பொடி - 1 கப், தேங்காய்த்துருவல் - 1 கப், உப்பு - தேவைக்கு, எண்ணெய் - தேவையான…

4 days ago

தக்காளி மிக்ஸ் பனீர் மசாலா

என்னென்ன தேவை? பழுத்த பெங்களூர் தக்காளி - 4, பெரிய வெங்காயம் - 1, ஏலக்காய் - 2,நறுக்கிய பனீர் - 1 கப், தனியாத்தூள் -…

4 days ago

தக்காளி கீரை மிக்ஸ் மசியல்

என்னென்ன தேவை? பெங்களூர் தக்காளி - 2, எண்ணெய் - 1/2 டேபிள்ஸ்பூன், சிறுகீரை - 1/2 கட்டு, சீரகம் - 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள் தூள்…

5 days ago

ஆந்திரா புளியோதரை

தேவையான பொருட்கள் உதிராக வடித்த சாதம் - 2 கப், புளி - சிறிய எலுமிச்சை அளவு, பச்சை மிளகாய் - 2, கறிவேப்பிலை - சிறிது,…

2 weeks ago

வாழைப்பழ பேடா

தேவையானவை வாழைப்பழம் - 4. பொட்டுக் கடலை தூள் - 25 கிராம், தேன் -2 ஸ்பூன், நாட்டுச் சர்க்கரை - தேவையான அளவு, தேங்காய் துருவல்…

2 weeks ago

கார வெண்டைக்காய்

தேவையானவை : வெண்டைக்காய் - 10, மிளகுத் தூள் - 2 ஸ்பூன், உப்பு - தேவையான அளவு. செய்முறை வெண்டைக்காய் முழுவதும் கழுவி காம்புகளை நறுக்கி…

2 weeks ago

பஞ்சாமிர்தம்

தேவையானவை வாழைப்பழம் - 1, பேரீச்சம்பழம் 10, நறுக்கிய ஆப்பிள் - 1/4 கப், கமலா ஆரஞ்சு - 4 சுளை, மாதுளை முத்துகள் - சிறிதளவு,…

2 weeks ago

இனிப்பு சீப்பு சீடை

தேவையான பொருட்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட அரிசி மாவு - 2 கப், லேசாக வறுத்து அரைத்த பாசிப்பருப்பு - 1 கப், வெண்ணெய் (அ) வனஸ்பதி - 2…

3 weeks ago

திரட்டுப்பால்

தேவையான பொருட்கள் திக்கான பசும்பால் - 2 லிட்டர், சர்க்கரை - 100 கிராம், ஏலக்காய் பொடி - 1 சிட்டிகை, நெய் - 1 டீஸ்பூன்.…

3 weeks ago

பூரணக் கொழுக்கட்டை

தேவையான பொருட்கள் கொழுக்கட்டை மாவு - 1 கப், (பதப்படுத்திய அரிசி மாவு), தேங்காய் துருவல் - 1/2 கப், ஏலக்காய் பொடி - சிறிது, பாகு…

4 weeks ago