Categories: சமையல்

நாவூறும் பிரெட் உணவுகள் உங்களுக்காக

4 வகை ஈஸி பிரெட் டிஷ்

1. பாம்பே டோஸ்ட்:

தேவையானவை

பிரெட்_1பாக்

முட்டை_3

பால்_1/2 கப்

சர்க்கரை_1/2கப்

வெனில்லா எசன்ஸ்_1சிட்டிகை

ரீபைண்ட் ஆயில்

செய்முறை :

சர்க்கரையை மிக்ஸியில் நைசாக பொடி செய்து கொள்ளவும் அத்துடன் பால், முட்டை சேர்த்து மிக்ஸியில் அடிக்கவும் இதனை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்.
பின் பிரெட்டை நன்றாக இந்த கலவையில் டிப் செய்து தவாவில் எண்ணெய் விட்டு இருபக்கமும் சிவக்குமாறு டோஸ்ட் செய்யவும். மிருதுவான குழந்தைகள் விரும்பும் பாம்பே டோஸ்ட் தயார்.

2. பிரெட்அல்வா

தேவையானவை:

பிரெட் துண்டு _4

பால்_1/4 லிட்டர்

சர்க்கரை _1/2 கப்

நெய்_50மிலி

ஏலப்பொடி_1/4 டீஸ்பூன்

முந்திரி,டூட்டி ப்ரூட்டி_அலங்கரிக்க

செய்முறை:

பிரட்டினை மிக்ஸியில் பொடித்து கொள்ளவும் பின் அடிகனமான கடாயில் சிறிது நெய் விட்டு முந்திரி, டூட்டி ப்ரூட்டி வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். பாதி நெய்யை கடாயில் விட்டு சூடான பின் பொடித்த பிரட்டை போட்டு பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும் அதில் பாலை ஊற்றி கெட்டியாகும் நேரம் சர்க்கரை ஏலக்காய் சேர்த்து மீதமுள்ள நெய்யை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்க்கவும். கடாயில் ஒட்டாமல் நெய் பிரிந்து அல்வா பதம் வந்தால் சுவையான பிரெட் அல்வா ரெடிமுந்திரி,டூட்டிப்ரூட்டி போட்டு அலங்கரிக்கவும். மிகவும் எளிமையான கெஸ்ட் வந்தால் ஐந்து நிமிடத்தில் செய்து முடிக்கக்கூடிய எளிமையான ஸ்வீட்.

3. சில்லி பிரெட்

தேவையானவை:

பிரெட்_6துண்டுகள்

பெரியவெங்காயம்_1(பொடியாக நறுக்கியது)

தக்காளி_1(பொடியாக நறுக்கியது)

சோயா சாஸ்_1/2 டீஸ்பூன்

டொமெட்டோ சாஸ்_1 டேபிள்ஸ்பூன்

சர்க்கரை _1/2 டீஸ்பூன்

மல்லி_பொடியாக நறுக்கியது

வெண்ணை _2 டேபிள்ஸ்பூன்

ரீபைன்டு ஆயில் சிறிது

சோம்பு_1 டீஸ்பூன்

கரமசாலாபொடி_1/4டீஸ்பூன்

மிளகாய்தூள்_1/2 டீஸ்பூன்

உப்பு_ருசிக்கேற்ப

செய்முறை:

பிரெட்டை ஓரங்கள் நீக்கிவிடவும் பின் அதில் லேசாக தண்ணீர் தொளித்து வைக்கவும். வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சோம்பு, கரமசாலா, வெங்காயம், தக்காளி போட்டு நன்றாக வதக்கவும். பின் இதில் மிளகாய்தூள், உப்பு, சோயாசாஸ், டொமேட்டோ சாஸ் சேர்த்து தணாணீர் தொளித்த பிரெட்டை போட்டு கிளரவும் கடைசியாக மல்லி, வெண்ணெய் சேர்த்து கிளறிபறிமாறவும். அருமையான சில்லி பிரெட் ரெடி வித்தியாசமானதும் குழந்தைகள் விரும்பகூடியதுமான ஈவினிங்க் டைம் ஃபுட்

4. பிரெட் ஸான்ட்விச்

தேவையானவை:

பிரெட்_1பாக்கெட்

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு_ மூன்று

நெய்_50மில்லி

தக்காளி_2

பெரிய வெங்காயம் _1

மிளகாய்தூள்_1/2 டீஸ்பூன்

மஞ்சள்தூள்_1 சிட்டிகை

வெண்ணெய்_1 டேபிள்ஸ்பூன்

எண்ணெய்_3 டேபிள்ஸ்பூன்

உப்பு_ருசிக்கேற்ப

சர்க்கரை_1 டீஸ்பூன்

டொமெட்டோ கெட்சப்_1 டீஸ்பூன்

சோம்பு_1/4 டீஸ்பூன்

கரமசாலாதூள்_1/4 டீஸ்பூன்

மல்லி_பொடியாக நறுக்கியது_1/4 கப்

செய்முறை:

வாணலியில் எண்ணெயை ஊற்றி சோம்பு, கரமசாலாத்தூள், மிளகாய்தூள், உப்பு, வெங்காயம், தக்காளி, வேகவைத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சேர்த்து வதக்கவும்கடைசியாக கெட்சப், சர்க்கரை, மல்லி, வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு கிளறு கிளறி எடுக்கவும். இரண்டு பிரெட் நடுவே இந்த கலவையை ஸ்டஃப் செய்து தவாவில் நெய் விட்டு டோஸ்ட் செய்தால் சுவையான பிரெட் சாண்ட்விச் ரெடி

இந்த 4 ரெசிபியும் செஞ்சு பார்த்து உங்களோட கருத்துக்களை எனக்கு பகிருங்கள் தோழிகளே. மேலும் எனக்கு தெரிஞ்ச சின்ன சின்ன சமையல் குறிப்பு எழுதிக்கோங்க

1. மிருதுவான சப்பாத்தி செய்ய வெந்நீர் ஊற்றி சப்பாத்தி மாவு பிசைஞ்சு அதில் சப்பாத்தி தேய்ச்சு போட்டா பஞ்சு மாதிரி சாப்ட் சப்பாத்தி கிடைக்கும்

2. பிரியாணில உப்பு அதிகமாயிடுச்சா கவலையை விட்டுதள்ளுங்கள் 1 பெரிய வெங்காயத்தை நல்லா பொன்னிறமாகுற வரை வதக்கி போட்டு பாருங்க உப்பை சரி செய்திடலாம். பிரியாணி மணமாகவும் இருக்கும்.

3. மட்டன் சமைக்கும்போது மிருதுவா கறி மாறனும்னு நினைச்சீங்கனா அதில் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் மற்றும் கொஞ்சம் தயிர் சேர்த்து வேகவைச்சு பாருங்க கறி சாஃப்டா வெந்துடும்

Disclaimer: The opinions expressed in this post are the personal views of the author. They do not necessarily reflect the views of Momspresso.com (formerly mycity4kids). Any omissions or errors are the author’s and Momspresso does not assume any liability or responsibility for them.

By – Gayu RK

Share

Recent Posts

ஜப்பானில் மக்கள் கூட்டத்துக்குள் கார் புகுந்ததில் 2 வயது குழந்தையுடன் இளம் பெண் பலி

டோக்கியோ :ஜப்பான் தலைநகர் டோக்கியோவில் உள்ள இகேபுகுரோ மாவட்டத்தில் சுரங்கப்பாதை ரெயில் நிலையம் ஒன்று உள்ளது. இந்த ரெயில் நிலையம் அமைந்துள்ள சாலை எப்போதும் பரபரப்பாக காணப்படும்.இந்த…

10 hours ago

இந்தியாவில் மின் உற்பத்திக்காக 12 புதிய அணுஉலைகள் நிறுவ திட்டம்- வெளியான தகவல்

மாஸ்கோ:ரஷியாவில் உள்ள கோச்சி என்ற நகரில் அண்மையில் 11-வது சர்வதேச அணுசக்தித்துறை கண்காட்சி நடைபெற்றது. 'ரொசாட்டம்' என்ற அமைப்பின் ஆதரவுடன் நடந்த இந்த கண்காட்சியில் 74 நாடுகளை…

10 hours ago

அமெரிக்காவிற்குள் சட்டவிரோதமாக நுழைய முயன்ற இந்தியர்கள் 2 பேர் கைது

நியூயார்க்:அமெரிக்காவிற்குள் ஆட்கடத்தல் கும்பல் மூலம் சட்டவிரோதமாக ஊடுருவ முயன்று, பாலைவனப் பகுதியில் வழிதெரியாமல் சிக்கித் தவிக்கும் அகதிகளை மீட்பதற்காக மெக்சிகோ எல்லைப்பகுதியில் சூரிய மின்சக்தி மூலம் இயங்கும்…

10 hours ago

12 குழந்தைகளை வீட்டில் அடைத்து கொடுமைபடுத்திய தம்பதிக்கு ஆயுள்தண்டனை

கலிபோர்னியா:அமெரிக்கவின் கலிபோர்னியாவை சேர்ந்தவர் டேவிட் ஆலன் டர்பின் (வயது57). இவரது மனைவி லூயிஸ் அன்னா டர்பின் (50). இவர்களுக்கு 12 குழந்தைகள் உள்ளனர். குழந்தைகள் பிறந்ததில் இருந்து…

10 hours ago

எகிப்து அதிபரின் பதவிக்காலம் ஆறாண்டுகளாக நீட்டிப்பு

கெய்ரோ:எகிப்து நாட்டின் அதிபராக அப்டெல் பட்டா சிசி பதவி வகித்து வருகிறார். தற்போதைய நிலவரப்படி அதிபரின் பதவிக்காலம் நான்காண்டுகளாக உள்ள நிலையில், மேலும் இரண்டாண்டுகள் அதிகரித்து அதிபரின்…

10 hours ago

கனடாவில் பனிச்சரிவில் சிக்கி வீரர்கள் 3 பேர் பலி

ஒட்டாவா:கனடாவின் அல்பெர்டா மற்றும் பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா மாகாணங்களுக்கு இடையே ஹவ்ஸ் பீக் என்கிற மலை உள்ளது. இது அந்நாட்டின் மிக உயரமான மலைகளில் ஒன்றாகும். இந்த நிலையில்,…

10 hours ago