Category: சமையல்

கொள்ளுப் பொடி

தேவையானவை: •கொள்ளு - ஒரு கப் (200 கிராம்) •பெருங்காயத்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன் •காய்ந்த மிளகாய் - 15 •பூண்டு - 8 பல் •சீரகம்…

2 years ago

கொள்ளு ரசம்

தேவையானவை: •வேகவைத்த கொள்ளு - 2 டேபிள்ஸ்பூன் •புளி - சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு •தக்காளி - ஒன்று •மஞ்சள்தூள் - கால் டீஸ்பூன் •உப்பு -…

2 years ago

கொள்ளு மசாலா ரைஸ்

தேவையானவை: •வேகவைத்த சாதம் - ஒரு கப் •வேகவைத்த கொள்ளு - கால் கப் •துருவிய கேரட் - கால் கப் •நறுக்கிய குடமிளகாய் - கால்…

2 years ago

கொள்ளுக் கஞ்சி

தேவையானவை: •கொள்ளு, வரகு அவல் - தலா கால் கப் •மோர் - ஒரு கப் •உப்பு - தேவையான அளவு •கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது தாளிக்க:…

2 years ago

கொள்ளு ஃப்ரூட் சாலட்

தேவையானவை: •வேகவைத்த கொள்ளு, •சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிய ஆப்பிள், •கொய்யாப்பழம், •மாதுளம் முத்துக்கள் - தலா கால் கப் •சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் - அரை டீஸ்பூன் •உப்பு…

2 years ago

கொள்ளுத் துவையல்

தேவையானவை: கொள்ளு - ஒரு கப் காய்ந்த மிளகாய் - 3 பூண்டு - 4 பல் தேங்காய்த் துருவல் - 3 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு -…

2 years ago

கொள்ளு-சீஸ் கட்லெட்

தேவையானவை: • கொள்ளு - 100 கிராம் • உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம் • துருவிய சீஸ் - 3 டேபிள்ஸ்பூன் • இஞ்சி-பூண்டு விழுது…

2 years ago

கொள்ளு ஓலன்

தேவையானவை: பூசணிக்காய் - ஒரு கப் கொள்ளு - கால் கப் பச்சை மிளகாய் - 2 இரண்டாம் தேங்காய்ப்பால் - ஒரு கப் முதல் தேங்காய்ப்பால்…

2 years ago

கொள்ளு உக்காரை

தேவையானவை: கொள்ளு, வெல்லம் - தலா அரை கப் தேங்காய்த் துருவல் - 2 டேபிள்ஸ்பூன் நெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன் ஏலக்காய்த்தூள் - கால் டீஸ்பூன்…

2 years ago

ஆந்திரா மாங்காய் பருப்பு

தேவையானவை: துவரம்பருப்பு - ஒரு கப் பொடியாக நறுக்கிய மாங்காய் - ஒரு கப் கீறிய பச்சை மிளகாய் - 2 பெருங்காயத்தூள்- சிறிதளவு தண்ணீர் -…

2 years ago