Category: சமையல்

மசாலா சப்பாத்தி | masala chapathi

தேவையான பொருள்கள்கோதுமை மாவு - 2 கப்தயிர் - அரை கப்சீரகத் தூள் - கால் ஸ்பூன்உப்பு - தேவையான அளவுமிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்மஞ்சள்…

1 month ago

முட்டை கொத்து சப்பாத்தி| egg kothu chapati

தேவையான பொருள்கள்சப்பாத்தி - 5 முட்டை- 2 நறுக்கிய வெங்காயம் - 2நறுக்கிய தக்காளி - 2நறுக்கிய குடை மிளகாய் - 1இஞ்சி பூண்டு விழுது- 2…

1 month ago

ரவா புட்டு / rava puttu

தேவையான பொருள்கள்ரவை - 250 கிராம்சர்க்கரை - 1 கப்அரை மூடி தேங்காய் - துருவியது, உப்பு - ஒரு சிட்டிகைநெய் - 1 ஸ்பூன்செய்முறைரவையை உதிர்…

1 month ago

வெஜிடபிள் கைமா இட்லி | kaima idli

தேவைாயன பொருள்கள்இட்லி - 8 பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 1தக்காளி - 2மிளகாய் தூள் - 2 ஸ்பூன்தனியா தூள்- 1 ஸ்பூன்கரம் மசாலா…

1 month ago

சில்லி ப்ரெட் | chilli bread recipe

தேவையான பொருள்கள்ப்ரெட்துண்டுகள் - 6 நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 நறுக்கிய தக்காளி - 3 நறுக்கிய இஞ்சி -1 ஸ்பூன் நறுக்கிய பூண்டு - 1…

1 month ago

பெப்பர் முட்டை தோசை / pepper muttai dosai

தேவையான பொருள்கள் தோசை மாவு முட்டை - 1மிளகு தூள் - சிறிதளவுநறுக்கிய வெங்காயம் - 1எண்ணெய் - தேவைக்கு செய்முறை :வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.முட்டையை…

1 month ago

ராகி இனிப்பு தோசை|ragi sweet dosa

தேவைாயன பொருள்கள் கேழ்வரகு மாவு - 1 கப்அரிசி மாவு - 2 ஸ்பூன்தேங்காய்த்துருவல் - 2 ஸ்பூன்பொடித்த வெல்லம் - அரை கப்நெய் - தேவையான…

1 month ago

கேரட் ரவா இட்லி|carrot rava idli

தேவையான பொருள்கள் வறுத்த வெள்ளை ரவை - ஒரு கப்தயிர் - ஒரு கப்கேரட் - 2 தேங்காய் - சிறிதளவுமுந்திரி - 3 இஞ்சி -…

1 month ago

முள்ளங்கி பரோத்தா| radish paratha

தேவையானவை:கோதுமை மாவு- 2 கப்முள்ளங்கி துறுவல் - 2 கப் கொத்தமல்லி- சிறிதளவுபச்சைமிளகாய்- 2சீரகம்- 1 ஸ்பூன்மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்உப்பு- தேவையான அளவுஎண்ணெய்- தேவையான…

1 month ago

மரவ‌ள்‌ளி‌க் ‌கிழ‌ங்கு ‌சி‌ப்‌ஸ்| maravalli kilangu chips

‌தேவையான பொருட்கள்மரவள்ளி கிழங்கு - அரை ‌கிலோ மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்மிளகு தூள் - கா‌ல் ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் - கா‌ல் ஸ்பூன்எண்ணெய் -…

1 month ago