Category: சமையல்

எள்+நெய்

வணக்கம் தோழிகளே, நீண்ட நாட்களுக்குப் பிறகு உங்களை இப்பதிவின் வாயிலாக சந்திப்பதில் மிக்க மகிழ்ச்சி. எனது கட்டுரைகள், கதைகள் மற்றும் கவிதைகளை தொடர்ந்து வாசித்து உங்களின் கருத்துக்களை…

2 weeks ago

அம்மா என்னுடைய மதிய உணவிற்கு என்ன உள்ளது?- 5 கோதுமை புரதம் (குளூட்டன்) இல்லாத உணவு வகைகள்

உணவு ஒவ்வாமை இருப்பதை கண்டறிந்த பின்னர், சாதாரணமாக இருப்பது போன்று உணர்வது என்பது சில நேரங்களில் சவாலான ஒன்று தான். அதிலும் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு குளூட்டன் ஒவ்வாமை…

2 weeks ago

குழந்தைகள் பெரிதும் விரும்பும் புதிய ஸ்னாக்கான பேன்கேக் செய்யும் முறை.

இப்போது உள்ள குழந்தைகளுக்கு வகை வகையான பல உணவுகளின் அறிமுகம் மிக எளிதாக கிடைக்கின்றது. நாம் இன்றைக்கு பார்க்க போகும் ரெசிபியும் அது போல ஒன்றே.வாருங்கள், மிக…

2 weeks ago

இந்த குளிர்காலத்தில் நம்மை சூடாக வைக்க 5 வகை கொட்டைகளும் விதைகளும்

குளிர் காலத்தில் உடம்பை சூடாக வைத்திருந்தால் நல்லது. குழந்தைகளை உடம்பில் வெப்பத்தை நிலைநிறுத்தவும், ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் சில பருப்பு வகைகளை இங்கே காணலாம்.var embedId = {jw:[],yt:[],dm:[]};function…

2 weeks ago

ஆந்திரா ஸ்டைல் பாசிப்பருப்பு கிச்சடி

ஆந்திரா ஸ்டைல் பாசிப்பருப்பு கிச்சடியின் முக்கிய அம்சமே இதை பச்சை புளித் தண்ணீருடன் பரிமாறுவது தான். ஆந்திராவைச் சேர்ந்த என் தோழியின் குடும்ப செய்முறை இது.இந்த கிச்சடியை…

4 weeks ago

வாழைக்காய், கீரை கூட்டு | valakkai keerai kootu

எண்ணெய் - 2 ஸ்பூன்செய்முறை.வாழைக்காயை உப்பு சேர்த்து வேகவைத்துக் கொள்ளவும்.கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து சீரகம் தாளித்து வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கி, உப்பு,…

4 weeks ago

கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பெஷல் ப்ளம் கேக் செய்யலாம்

கிறிஸ்துமஸ் கொண்டாட்டங்களில் ப்ளம் கேக்கிற்கு தனியான மகத்துவம் உள்ளது. இந்த கேக் செய்வது குறித்து "கேக் மொமெண்ட்ஸ்" நிறுவனர் திருமதி. அழகுச்சித்ரா கருணாகரன் அவர்கள் இந்த வீடியோவில்…

4 weeks ago

புத்தாண்டு சிறப்பு சமையல் குறிப்பு: பேசிக் ஸ்பான்ஜ் கேக்

விடுமுறை காலம் ஆரம்பித்து விட்டது!! இதோ உங்கள் குழந்தைகளுடன் நீங்கள் செய்து மகிழ மிகவும் எளிமையான கேக் ரெசிபி.கேக் என்றால் எந்த குழந்தைகளுக்குத் தான் பிடிக்காது?. உங்கள்…

4 weeks ago

கருப்பு கொண்டைக் கடலை குழம்பு | karuppu kadalai kulambu recipe

தேவையானவைகருப்பு கொண்டைக் கடலை - 150 கிராம்.வெங்காயம் - 1.தக்காளி - 2.மிளகாய்த் தூள் - 3 ஸ்பூன்.புளி - தேவைக்கு.தேங்காய் துருவல் - 1 ஸ்பூன்.முந்திரி…

1 month ago

பச்சைப்பயறு மசாலா | pachai payaru gravy

தேவையானவைபச்சைப்பயறு - 1 கப்வெங்காயம் - 1மிளகாய்த் தூள் - 2 ஸ்பூன்இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 ஸ்பூன்கொத்தமல்லி - சிறிதளவுஉப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்குதக்காளி…

1 month ago